Den här boken har jag skrivit för att jag tycker att kunskapen om livsmedelsproduktion har kommit att bli något som bara bönder har kläm på nuförtiden.

Boken handlar om hur våra baslivsmedel framställs och har formen av ett pannkaksrecept. Samtidigt som man studerar hur bonden gör på sin åker kan man själv odla vete, vall, ärtor och raps i trädgårdslandet. Det lilla förklarar det stora. Med hjälp av en ko och en höna får man fram ägg och mjölk och kan sedan grädda pannkakorna.

Man får offra sex kvadratmeter trädgårdsland och en hel del arbete för att med gott samvete kunna säga att man har lagat pannkakorna alldeles själv.

Boken är på 96 sidor och utgiven av bokfölaget FORUM ISBN91-37-12395-5

Pris 70:- inklusive moms och frakt inom Sve